Ciri Ciri Madu Asli dan Cara Membedakannya
Ciri ciri madu asli dapat kita kenali melalui beberapa cara, selain itu cara tes madu asli memang menjadi tantangan sendiri karena tidak ada ukuran pasti yang menjadikan tolak ukur. Sering kali kita sebagai konsumen banyak mendapati mitos cara tes madu asli. Bagi para pecinta madu ada beberapa tips yang bisa kita gunakan untuk mengetahui apakah madu yang ingin sahabat beli maupun konsumsi adalah madu asli atau palsu. Mitos Madu Pada Masyarakat Sebelum membahas ciri dan cara tes madu, kita perlu tahu mitos-mitos madu seperti : Madu Asli semut tidak suka : Madu memiliki kandungan gula alami seperti glukosa dan fluktosa, faktanya zat ini menjadi sumber energi yang sangat baik untuk semut. Madu Asli Tidak Mengkristal/beku: sebab pengkristalan madu karena ikatan glukosa yang lepas dari fluktosa, hal ini menjadikan madu mengkristal. Madu Asli Kental: madu memiliki tekstur cair sebab jika KA kurang dari 15% ada indikasi madu olahan. Masih banyak sekali mitos tentang madu yang beredar pa